【推しグルメ】ゴルゴンゾーラ / くつろぎ納屋 森のキッチン (福島市) 2026年10月8日放送

くつろぎ納屋 森のキッチン (福島市)

福島市方木田に佇む『くつろぎ納屋 森のキッチン』は、元々蚕小屋だった建物を2020年に改装してオープンしました。

店内は、レトロな電球が並び、木製の梁が見える古民家ならではの趣が感じられます。

温かく落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごせる、まさに「くつろぎ」の空間です。

推しグルメ

ゴルゴンゾーラ（クリーム）

「ゴルゴンゾーラ（クリーム）」は、生クリームとゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使った濃厚なソースが特徴です。

味付けは塩のみで、ゴルゴンゾーラ本来の芳醇な風味を最大限に引き出しています。

一口食べれば、口いっぱいに広がる濃厚なチーズの旨みと、とろっとしたペンネの食感がたまらない逸品です。塩のみで引き出されたゴルゴンゾーラの奥深い香りをお楽しみいただけます。

3種のキノコ ゴルゴンゾーラ

「3種のキノコ ゴルゴンゾーラ」は、前日に仕込んだ生地を1日寝かせることで生まれる独特の風味と食感が魅力です。

丁寧に伸ばされた生地には、シメジ、マイタケ、エノキの3種類のキノコとゴルゴンゾーラチーズが惜しみなくのせられます。塩、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒で味を整え、窯で焼き上げられたピザは、香ばしい焼き色ととろけるチーズが食欲を刺激します。

一口頬張れば、ゴルゴンゾーラの芳醇な香りが広がりながらも、キノコの旨みと生地の香ばしさが絶妙に調和。ゴルゴンゾーラの癖が強すぎず、誰もが食べやすいように工夫されています。

店舗情報

店舗名: くつろぎ納屋 森のキッチン

住所: 福島県福島市方木田字田仲10

営業時間: 11:30～15:00、17:30～20:00（金・土・日のみ）

定休日: 水・木曜

※掲載情報は放送時のものです。
※価格や営業時間は変更となる場合があります。来店前にご確認ください。