【推しパン#7】山形県の大人気店 ”パンノハスミ”

2026/8/4 13:36

パンノハスミ（山形県寒河江市）

山形県寒河江市に店を構える人気ベーカリー「パンノハスミ」。約25～30種類のパンが並んでいます。山形県産小麦「ゆきちから」を活かした、店主こだわりの絶品パンの数々をぜひご堪能ください。

推しパン

自家製酵母が織りなす奥深さ「カンパーニュ」

お店の顔とも言える「カンパーニュ」は、自家製酵母でじっくりと発酵させた逸品。大きく焼き上げることで、パン内部の水分をしっかりと閉じ込め、しっとりとした食感を生み出します。一口食べれば、口の中に広がる奥深い香りと、ほのかな酸味が特徴。ハムやチーズとの相性も抜群で、食卓を豊かに彩ります。

本場福岡の味！「けんさんの明太子フランス」

ピリッとした辛さが食欲をそそる「けんさんの明太子フランス」。本場・福岡の明太子を贅沢に使用し、生地はこねすぎないことで食感を良く仕上げています。外はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らか。明太子の旨みと辛さが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味わいです。

とろーりチーズがたまらない！「マッシュルームとトマトのタルティーヌ」

見た目も華やかな「マッシュルームとトマトのタルティーヌ」は、チーズ好きにはたまらない一品。スライスしたパンに、マッシュルームとトマト、そしてたっぷりのチーズを乗せて焼き上げます。オーブンで焼く際にこぼれ落ちたチーズが、カリカリとした香ばしい食感のアクセントに。とろーり溶けたチーズと、ジューシーな具材のハーモニーが口いっぱいに広がります。