会津のコメ　初検査と初出荷

【樋口陽一リポート】「会津坂下町の倉庫に並ぶのは、今年収穫された新米です。これから検査が行われ出荷されます」

JA会津よつば土屋勇雄代表理事組合長「いよいよ、会津にも収穫の秋を迎えました。」

出荷されたのは会津坂下町で収穫された「ひとめぼれ」約3・7トンです。

等級検査では検査員がサンプルを採取し、粒の状態を確認します。

JA会津よつばとしては今シーズン初めてとなる等級検査。

その結果は…「光沢、粒張りともに良好であるため、全量、1等米に格付けいたしました。」

全て1等米と判定されました。

7月下旬から雨が続きましたが、高温障害はなく甘いコメに仕上がったということです。

JA会津よつば土屋勇雄代表理事組合長「会津のコメ、日本一おいしいコメだと思って私ども集荷販売しております。」「消費者のみなさんにぜひ食べていただいて、『会津のコメおいしいね』と言って、継続して食べていただけるような状況を作ってまいりたいなと、そんな風に思っております。」

雨が続くと稲が倒れるなどの心配もありますが、今のところ平年並みの収穫量が見込まれています。

この新米は、9月のシルバーウイークに県内のスーパーに並ぶ見通しです。