葉物野菜の高騰 生産現場では… 畑でキャベツ苗が根腐れも
2026/10/22 18:30高騰している葉物野菜。
生産現場を取材すると…
黒津今日子さん
「ここの畑というか、ここの一列全部がキャベツを植えたんですけど、結局、根付かなくて諦めた畑です」
双葉町で農業をしている黒津今日子さんのキャベツ畑です。
黒津今日子さん
「雨で作業が本当に、どんどん遅れてしまって…」
9月の大雨により苗を植えていたキャベツ畑の大部分が水に浸かりました。
その後も日照不足が続き苗が根腐れを起こし葉っぱが変色するなどの被害が。
黒津今日子さん
「こういうのとかは葉っぱが(虫に)食われているし、黄色くなっているし、ちょっと厳しいかな」
肥料や消毒液も雨で流されたため対策が取れませんでした。
葉物野菜の高騰はいつまで続くのか。
生産者も頭を悩ませる日々が続いています。
黒津今日子さん
「せっかく出すのであれば、品質のいいものを新鮮なうちに提供できればなという思いは変わらずにあります」
「天候には勝てないので、天候を見つつやれるだけのことをやるしかないかなと思っています」
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