【推しパン#8】山形県の大人気店　”バゲットリスト”

山形県米沢市にある「BAGUETTE LIST（バゲットリスト）」は、135種類以上のパンが並びます。その種類の豊富さにはレポーターも「今までいろんなパンのお店回ってたんですけど、ダントツで種類の多さ1位です」と驚きを隠せないほど。それぞれのパンに込められた素材へのこだわりと、お客様に喜んでもらいたいという情熱が、この豊富なラインナップを支えています。

推しパン

米沢牛100%の贅沢！「米沢牛の高級カレーパン」

特注の黒いパッケージに収められた「米沢牛の高級カレーパン」。一口頬張れば、サクサクとした衣の食感が心地よく、その後に米沢牛100%使用のカレーが口いっぱいに広がります。トマトやワイン、15種類以上のスパイスを一日中じっくり煮込んだカレーは、深みのある旨みが凝縮されながらも、辛すぎずお子様でも楽しめる上品な味わいです。

54層が織りなす感動の食感「発酵バターのミルフィーユ食パン」

お客さんの要望から誕生した「発酵バターのミルフィーユ食パン」は、なんと54層もの生地からなる手間暇かけた逸品。生地と発酵バターをのばしていき、幾重にも重ねることで、外はカリカリ、中はふわふわの、様々な食感が一度に楽しめます。一枚ずつそっとめくりながら食べるのが流行しているという、ユニークな食べ方も魅力です。

もちふわ食感に悶絶！「生ドーナツ（カスタードクリーム）」

生地にかぼちゃが練り込まれた「生ドーナツ（カスタードクリーム）」は、驚くほどモチモチとした食感が特徴です。中にはカスタードクリームと生クリームを合わせた特製クリームがたっぷりと詰まっており、その上品な甘さが口の中でとろけます。

店舗情報

店名: BAGUETTE LIST (バゲットリスト)

住所: 山形県米沢市通町6-11-1

電話番号: 0238-20-6468

営業時間: 8:00～17:00

定休日: 火曜

※掲載情報は放送時のものです。