【推しグルメ】もつ煮＆もつ焼きダブル定食/もつ煮の寿(会津若松市)

もつ煮の寿

「もつ煮の寿」は、会津若松市蚕養町に位置し、JR会津若松駅から徒歩約10分のところにあります。温かみのあるログハウス風の内装が特徴で、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。

店主は「もつ料理が好き」で、周りに専門店がなかったことからこのお店を開店しました。早朝6時から仕込みを行い、こだわりの食材を使った料理を提供する姿勢が伺えます。「リーズナブルな価格でお腹いっぱい提供できる料理」を目指しているとのことで、食材の質にこだわっています。

夜は居酒屋メニューも楽しめ、飲み会や友人との集まりにも最適です。

推しグルメ

もつ煮＆もつ焼きダブル定食

「もつ煮 & もつ焼きダブル定食」は、もつ煮ともつ焼きの両方が楽しめる贅沢なメニュー。

会津の老舗味噌屋の限定味噌を使用した「もつ煮」は、深いコク・後を引く味わいです。

直火で焼かれた「もつ焼き」は、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。香ばしい香りが食欲をそそり、もつの旨味がしっかり味わえます。

店舗情報

住所: 会津若松市蚕養町4-46

電話番号: 080-1819-8639

営業時間: 11:00～20:00（もつの定食類は14:30まで）

定休日: 不定休

※掲載情報は放送時のものです