2026-03-16 配信

郡山の鯉カレー 辛口発売 鯉の食文化や魅力を発信(福島)

鯉の消費量を増やそうと、ご当地レトルトカレーの第2弾が開発されました。

今回新たに開発されたのは、「郡山の鯉カレー辛口」です。

鯉の食文化や魅力を全国に広めようというプロジェクトの一環で開発されました。

生産量はトップクラスであるにも関わらず、消費量が伸び悩む郡山市の鯉。

消費拡大の取り組みの旗振り役でもある郡山市の椎根健雄市長も、早速その味を確かめました。

試食する椎根市長「後から追っかけて来る辛さで、鯉とハバネロが上手く合わさって(いる)」

新たに開発されたカレーに使われているのが、平田村特産のハバネロです。

鯉の味わいを残しつつ辛さを追及。

完成まで約1年かかりました。

廣瀬養鯉場廣瀬一臣社長「鯉を使って一般的な商品ではなく、第一弾のカレーもありましたけど、全国的にもいろんな方に知ってもらいたいですね」

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