ぱぱっとゴハンデスアーカイブ
2018.11.06
さつまいもの中華風デザート
材料
| 4人前 | |
| サツマイモ | １本 |
|---|---|
| 牛乳 | ４００ｃｃ |
| 生クリーム | ５０ｃｃ |
| コンデンスミルク | １５ｃｃ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| みたらし団子 | ８個 |
作り方
| 1 | サツマイモを洗い、水気があるままラップで包み。６００ｗの電子レンジで５分加熱する。 |
|---|---|
| 2 | ①のサツマイモの粗熱を取り、皮をむき潰しておく。 |
| 3 | 鍋にサツマイモ、牛乳、生クリーム、コンデンスミルク、砂糖を入れ火にかける。 大きい塊のサツマイモはここである程度潰す。 |
| 4 | 器に③をよそい、みたらし団子を２つ盛り付けて出来上がり。 |
ポイント
サツマイモは濡れたままラップで包んでチン！
時短＆しっとり食感に♪
