ぱぱっとゴハンデスアーカイブ
2018.06.14
塩さばでアレンジご飯
材料
| 4人前 | |
| 塩さば | ２枚 |
|---|---|
| 生姜 | １片 |
| 大葉 | １０枚 |
| 三つ葉 | 適量 |
| 米 | ３カップ |
| Ａ | |
| 出汁 | ５７０ｃｃ |
| 薄口しょうゆ | 大さじ１ |
作り方
| 1 | 焼き塩さばをほぐし、骨は丁寧に外す。 |
|---|---|
| 2 | 炊飯ジャーに米、Ａ、千切り生姜、ほぐしたさばを入れて炊く。 |
| 3 | 炊けたら千切りした大葉、三つ葉を混ぜ合わせて出来上がり。 |
| 4 | アレンジ１：③にかつお節を混ぜて、おにぎりに。しょうゆを塗って焼けば、焼きおにぎりに。 アレンジ２：焼きおにぎりに海苔やわさびをトッピングし、お茶漬けにも。 |
ポイント
塩さばご飯はおにぎりに♪お茶漬けに♪
バリエーションが広がります！
