担当Dのひと言

「金丸本店の『中華そば』は別格だよ。」
味を知り尽くした、ご年配のラーメン好きの方から何度か耳にしていた言葉。
そしてSNSでたまたま見つけた『揚げ焼きそば』のインパクト。
これは居てもたってもいられず、鶏スープの秘密と揚げ焼きそばを取材させていただきました。
3代目のご主人とご家族で店を切り盛り、1世紀以上変わらぬ味が受け継がれていきます。
スープが無くなり次第営業終了とのこと。
ぜひお早めに！