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ふくしまSUPERらーめん道

No.1152 手打中華 やたべ@白河市

2026.04.17

ジャンル: 醤油

白河市

手打中華 (850円)

担当Dのひと言

白河の関跡のすぐそばにある「手打中華やたべ」。
多くの弟子を輩出し、ラーメン好きの間では、白河ラーメン「やたべ系」の総本山のお店として注目されています。
店主のこだわりは、なんといっても手打ち麺。
毎朝3時30分から全て手作業で作り上げる麺は、手打ちならではのツルツルなめらかな食感が抜群です。
さらに、肉がついた鶏ガラを使うことで鶏のうまみと香ばしさ存分に引き出したスープは一口もう一口と飲みたくなる味わい。
やたべ系には欠かせない、ラーメンの提供前に無料で出される鶏ガラもうれしいサービスです。

住所 白河市旗宿広表74-1
TEL 0248-32-2007
営業時間 11:00~ スープがなくなり次第終了
定休日 木曜日、第1・3金曜日