担当Dのひと言

大正6年創業、100年以上の歴史がある老舗の鳥料理専門店。
店名の通り、鶏にこだわったラーメン作りが魅力的です。
とくに寸胴の中に光り輝くスープが黄金色でとても美しい！
ビジュアルからわかるように昔ながらの中華そば。
チャーシューも鶏を使った特性の鶏チャーシュー。
鶏の濃い味わいとホロホロ食感がたまりません。
鶏の優しい味わいとしょうゆの風味が絶妙で、いつでも食べたくなる、どこか安心するような味わい。
伝統を継承しながらも進化し続ける一杯です。