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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2021.04.05

マカロニサラダ

作り方

1

玉ネギは薄くスライス、キュウリも薄い輪切りにし、どちらにも塩を振って軽く揉んでおく。
しばらく置いて水洗いし、水気は拭きとっておく。
ハムは半分に切って2cm角にカット、かにかまは手で割いておく。
ゆで卵は粗く刻み、ホールコーンは水気を切っておく。

2

鍋に湯を沸かし塩(小さじ1・分量外)を入れ、マカロニを表示時間より少し長めに茹でる。
ザルにあげさっと水洗いする。
水気を切ってオリーブオイルを回し入れ、全体を混ぜる。

3

ボウルに2のマカロニを入れ、1の具材と合わせる。
【A】の調味料を加え、全体を和えて出来上がり。

ポイント

マカロニは表示時間より30秒ほど長く茹で、モチモチ食感に♪
(お湯から上げたらすぐに水にさらしましょう)