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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2020.11.18

オニオングラタンスープ

作り方

1

玉ネギは薄くスライス、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅にカットする。

2

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。

3

にんにくの香りが出たらベーコンを入れて炒める。

4

3に玉ネギを入れ、しんなり茶色く色が付くくらいまで炒める(約5分)

5

4にチキンコンソメを入れ一度沸騰させ、塩こしょうで味を調える。

6

5を器に入れ、バゲット、ミックスチーズをのせる。
200°Cに予熱したオーブンで約5分焼いて出来上がり。

ポイント

玉ネギは短時間炒めるだけでOK☆ベーコンからもうま味が出ているので♪