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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2020.07.06

スタミナ満点!納豆そぼろ丼

作り方

1

フライパンに豚ひき肉、【調味料A】を入れよく混ぜてから火にかける。
菜箸でほぐし、水分が飛んだらニラを加えてさっと炒める。
火を止め粗熱をとっておく。

2

ボウルにひきわり納豆とタレを入れよく混ぜる。
1のそぼろ、ごま油、タバスコ数滴を加えて混ぜ合わせ、味を調える。

3

丼にごはんを盛り、2の納豆そぼろ、卵黄をのせる。
海苔を散らして出来上がり。

ポイント

ひき肉と調味料はあらかじめ混ぜて火にかけるとポロポロの仕上がりになります♪
混ぜ合わせもフライパンの中でやることで洗いものも減らせてGood!