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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2020.03.05

ヨーグルトドレッシング

作り方

1

セロリ表面の固い部分を削いでザク切りにする。
玉ネギは細かくカットし、ニンニクはスライスする。

2

ミキサーに1の野菜、ワインビネガー、塩こしょうを入れてピューレ状になるまで混ぜ合わせる。

3

2にヨーグルトの1/4~1/3量を加え、ミキサーは「低速」にして混ぜる。
マスタードも混ぜる。

4

ミキサーはかけたままマヨネーズ、残りのヨーグルト、サラダ油を2~3回に分けて入れる。

5

最後にはちみつを加えて混ぜたら出来上がり。
サラダにかけて召し上がれ。

ポイント

野菜類とワインビネガーは最初にミキサーにかける。
魚のフライ、お肉のソテー、フルーツとの相性も抜群です◎
たくさん作っていろんな料理と合わせてみて♪