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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2019.10.16

水なしでできる!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに、しめじは石づきを取り除き小房に割いておく。
鮭は塩こしょうで下味を付けておく。

2

ビニール袋に調味料をすべて入れ、漏れないよう封をしてよく混ざり合うように揉む。

3

アルミホイルにキャベツ、もやし、しめじ、鮭をのせる。
2の袋の角1ヶ所を切り、鮭の上にまんべんなくのるよう絞る。

4

3にバターをのせ、空間を残すようにアルミホイルで包む。

5

4をフライパンで約10分蒸し焼きにして出来上がり。
小口切りにしたネギ、七味唐辛子をかけて召し上がれ。

ポイント

なるべく水&調理器具を使わず簡単調理☆