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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2019.02.13

甘ダレごちそううどん

作り方

1

鍋にかつお節以外の調味料を入れ沸かす。
一度沸騰したらキッチンペーパーに包んだかつお節を入れ
弱火で3分ほど沸騰させる。

2

1に牛スライス肉を入れ、味が染みこむ程度煮込む。
その後、牛肉とタレを分けるようにこす。

3

うどんは表示通りに茹で、器に盛る。
具材をうどんの上に盛り付け、タレを回しかけて出来上がり。

ポイント

うどんは冷やしても美味しい♪