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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2018.10.03

鮭のちゃんちゃん焼き風

作り方

1

キャベツは大きめにカットし、長ネギはななめ切りにする。
ニンジンは短冊切りにしておく。

2

フライパンに油を敷き、1の野菜、もやしを入れ炒める。
野菜がしんなりしてきたら、野菜をフライパンの脇に寄せ、中央に鮭を入れ
フタをして火を入れる。

3

Aの調味料を合わせ味噌ダレを作り、火の通った鮭、野菜にかける。
最後にバターしょうゆをかけて出来上がり。

ポイント

最後にバターしょうゆをかけて、風味とコクを出しましょう!