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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2018.04.25

BLT味噌汁

作り方

1

昆布でとった出汁にかつお節を加え、3分ほど弱火に掛けたらペーパーでこしておく。

2

小角切りにしたベーコンをバターで炒め、さらに半分に切ったプチトマトを加え炒める。

3

出汁に2を入れ、しばらく煮て味を出したら味噌で味付けする。
最後にレタスを加え、盛り付けで三つ葉を散らして出来上がり。

ポイント

「BLT」に合う味噌汁用の二番出汁を引きましょう!