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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2018.04.13

練乳パンナコッタ

作り方

1

手鍋に生クリーム、牛乳、練乳を一緒に入れ、軽く沸騰させる。

2

1にあらかじめふやかしておいたゼラチンを加え、混ぜ合わせたら裏ごしし、粗熱を取る。

3

型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

4

冷えたパンナコッタの上に、ホイップクリーム、いちごを飾りつける。

ポイント