メニューを飛ばして本文へ

ヨジデス
HOME

福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

メニューを飛ばして本文へ

ぱぱっとゴハンデス

2018.04.09

タケノコとイチゴのフリット

作り方

1

タケノコは1cm幅にスライスし、イチゴはそのままで。

2

小麦粉に卵、オリーブオイル、塩を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
だまにならないよう炭酸水を少しずつ入れ、衣を作る。

3

タケノコとイチゴに小麦粉で打ち粉(分量外)をし、衣をつけて180°Cの油で揚げる。

ポイント

炭酸水を使うことでカリッと仕上がります♪