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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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番組で紹介した内容

2019.01.29

ジョシリポ老舗探訪@「あの食材」にこだわったお店

1月29日(火)の特集は、ジョシリポ老舗探訪!
今回紹介するのは、ポーク!豚肉にこだわったお店です。

1軒目は、「とんかつ くら島」。昭和26年に創業した老舗です。
町の食堂として出発し、先代がとんかつの専門店にしました。現在は、割烹料理店で修業した三代目のご主人が切り盛りしています。
こちらでは「前田ロースかつ丼」をジョシリポ!

自家製のラードを使って揚げ、これまた自家製の出汁とタレで仕上げたかつ丼は、噛むとジュワ~っと豚肉の油が溢れだしてきます!
手間ひまかけた丁寧な一品。ぜひ味わってみてください!

2軒目は、創業73年の集荷料理店「珍満賓館」。
福島市中心部で本格中華料理を広めた人気店で、元気な女将さんが迎えてくれます。
中華料理はもちろん美味しいのですが、隠れた人気メニュー「ポークカレー」をジョシリポです。

豚の角煮がどーんと入ったメニューで、もともとまかないメニューだったものを常連さんの強い要望で提供するようになったんだとか。
スパイシーなカレーと柔らかな角煮の相性はバツグン!どんどん食べ進めたくなる本格的な味です!
美味しいメニューとサービスで愛され続けている名店。一度訪れてみてください!


◆本日紹介したお店情報◆
【とんかつ くら島】
場  所:福島市三河南町19-20
電話番号:024-534-4088
営業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
定  休:水曜日

【珍満賓館】
場  所:福島市北町2-1
電話番号:024-522-4379
営業時間:11:30~14:30/16:30~21:00
定  休:無休