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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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番組で紹介した内容

2018.05.22

ジョシリポ!!礼子&早紀の老舗探訪@郡山市

本日の特集は、県内で愛される老舗の伝統の一皿や話題の一皿を紹介する、ジョシリポ第4弾!
今回は〇〇のようで〇〇じゃない!?郡山市の老舗2軒のメニューを、千原礼子さん&安田早紀さんがご紹介します☆


最初のお店は、創業32年の「お食事処 三八太(みやた)」さん!
元々洋食のシェフである店主の三瓶さんは、ラーメンや定食にも洋食のエッセンスを取り入れているとのこと。

そんな店主こだわりの一品がコチラ、ナポリ焼きそば!!
焼きそばのようでナポリタン...?なんともユニークなメニューですね☆

ナポリ焼きそばのためだけに作られているという、通常の焼きそばより4倍太いモチモチの極太中華麺と、酸味を抑えた甘味のある特製ソースが絶品♫
お店の人気ランキングでは常に上位のメニューなのだそうです!

◆お食事処 三八太◆
住  所:郡山市大槻町字前畑54-2
電  話:024-952-6320
営業時間:11:30~14:00 / 17:00~20:00
定 休 日:月曜日



続いてのお店は、創業45年のとんかつ屋「とんかつ なには」さん!
初代店主のお父様と一緒に厨房に立つ2代目店主の難波さんが、創業当時からの変わらぬ味を守り抜いている人気のメニューが、コチラのかつピラフ!

かつとピラフのありそうでなかった組み合わせ。それぞれの良さを引き立たせる味付けで、とっても相性がいいんです♫

また、研究を重ねて完成した一子相伝の自家製ソースも絶品ですよ☆


◆とんかつ なには◆
住  所:郡山市朝日二丁目19-12
電  話:024-933-6666
営業時間:11:00~20:00
定 休 日:日曜日