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番組で紹介した内容

県内かき氷特集

8月23日(金)の特集は、県内のかき氷を大特集!
かき氷専門店ではないお店が提供する、こだわりが詰まった絶品かき氷が登場します!


1軒目は、二本松市の【アトリエ・ド・ガトー】。見た目もかわいいケーキが数多く並ぶ、人気の洋菓子店です。
こちらで頂けるこだわりかき氷がこちら!

まず目を引くのが上に乗った白いクリーム。専用の機械を使い、空気を含ませたフワフワの生クリームなんです!そこに、香川県の餅菓子「おいり」をトッピング。フワフワとカリカリの食感が楽しい♫
氷にもこだわっていて、48時間かけてゆっくり凍らせた口当たりなめらかな「純氷」を使用。
味の決め手の「いちごのソース」も、果肉を3時間かけて煮込むというこだわり!

さらにこんな新メニューも登場!

黒糖ときな粉を使った和風なかき氷。中には、中にはタピオカとわらび餅が入っていて食感も面白いんです!
フワフワかき氷の販売は9月中ごろまで。食べたい方はお急ぎくださ~い!!


2軒目は、郡山市の【Kaisei紅茶館】。その名の通り、紅茶の専門店です。
紅茶専門店ということで、紅茶づくしのかき氷がいただけます。それがこちら!

一番下には紅茶のゼリー、かき氷の上には紅茶のアイスが!さらに食べるときには紅茶のシロップをかけるというまさに紅茶三昧な一品なんです☆
たっぷり添えられた旬の風フルーツも紅茶との相性バツグン!合わせるものによって味が変わる、楽しいかき氷です。

夏の締めくくりに、お店がこだわり抜いたかき氷を召し上がってみてはいかがですか?

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