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番組で紹介した内容

ジョシリポ老舗探訪@懐かしい感じの喫茶店

10月23日(火)の特集は、県内で愛される老舗の伝統の一皿や話題の一皿を紹介するジョシリポ老舗探訪。
今日は、長年愛され続けてきた懐かしい雰囲気漂うの喫茶店を紹介します。

1軒目は、創業39年の「珈琲グルメ」。
地元のコーヒー好きが愛してやまない老舗喫茶店で、自家焙煎のコーヒー豆を使ったこだわりの一杯で「通」をうならせています。
そんな「珈琲グルメ」ですが、店名にもある通りフードメニューにもこだわっているんです。
それがこちら!

人気のパングラタン!厚切りトーストとその中にたっぷりと詰め込んだホワイトソースの相性はバツグンです☆
心も体もホンワカと温まるパングラタン、お勧めです!

2軒目は、水出しコーヒーと充実したフードメニューが評判の「サリバン」。
前オーナーの意向で、長いあいだ取材拒否を貫いてきた老舗の喫茶店ですが、今回初めて取材に応じてくれました!!
先代から受け継いだ人気メニューの味をたくさんの方に味わってほしいと、厨房に立ち続けるベテランシェフがオススメする料理がこちら!

熱々のトロビールという料理です!
トロビールとは、カレー風味のドリアのような、フランスの家庭料理だそう。
ホワイトソースとカレーの香りがフワッと香る一品、これからの季節にぜひ食べてみたいですね☆


【本日紹介したお店情報】
◆珈琲グルメ◆
場  所:福島市栄町7-33 錦ビル2階
電  話:024-523-4035
営業時間:月~木/11:00~22:00
     金・土/11:00~22:30
      日 /11:00~21:30
定  休:無休

◆サリバン◆
場  所:福島市渡利丸滝9
電  話:024-523-3777
営業時間:火~木/10:00~18:00
     金~日/10:00~21:00
定  休:月曜

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