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イケめし

ポテトのオーブン焼き

2022.01.21

材料()

じゃがいも

3個

玉ねぎ

1/2個

ウインナー

6本

ニンニク

小さじ1

ハーブソルト

大さじ1

オリーブオイル

大さじ1

ピザ用チーズ

60g

ブラックペッパー

適量

パセリ

適量

作り方

1.

じゃがいもを洗って皮付きのまま適当な大きさに切って耐熱容器に入れてレンジで4分。

2.

玉ねぎはスライス。ウインナーも適当な大きさに切っておく。

3.

レンジで加熱したじゃがいもに玉ねぎ、ハーブソルト、オリーブオイル、ニンニクを入れて混ぜ合わせて耐熱皿に並べて、ウインナーとチーズをのせて230°Cのオーブンで12分焼いたら出来上がり。

4.

好みで、パセリやブラックペッパーをかける。

ポイント!

☆じゃがいもの芽はしっかりと取り除く、特に青くなっている部分などは注意して取り除きます。