具材を準備、パンは横に半分切ってバターをぬっておく。レタス洗って水気をふく

紫玉ねぎ輪切りにする。チーズは顔の形に切っておく。

パンの切り口をフライパンでこんがり、焼き色がつくくらい焼く。

パテを焼く。
合挽き肉に、塩こしょう、ナツメグを入れてこねて平らに形を整えて
フライパンで両面焼く、この時に紫玉ねぎも焼く。

パテが焼けたらチーズをのせてフライパンに蓋をして、チーズを少しとかす。

パンに具材をはさんで、ハロウィンピックをさしたら、
チェダーチーズの顔をつけて出来上がり。