キャベツ・大葉はせん切り、レタスは一口大に 切って、皿に盛り付ける。
※市販のカット野菜を使用してもOK!

たまねぎをすりおろし、(A)を合わせて混ぜる。

豚肉は片栗粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、肉を中火で両面焼く
【2】を加えて煮詰め、バターを加えて溶かす。

【1】 の野菜の上に3をのせる。
白炒りゴマを振って ミニトマトを添える。