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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2021.02.10

ホットイチゴソースをかけたバニラアイス

作り方

1

イチゴ10個は5mm角に、残りは縦半分にカットする。

2

フライパンを火にかけバター、ジャム、角切りイチゴを入れて強火で煮る。
イチゴが柔らかくなったら弱火にして2分半ほど煮詰める。

3

2に水、レモン汁を入れて沸騰させる。
沸騰したら半分のイチゴを入れて合わせ、火を止める。

4

器にバニラアイスを盛りつけ3のソースをたっぷりかける。
お好みでミントを飾って出来上がり。

ポイント

イチゴジャムを代用して簡単ソース!
水の代わりにリキュールなど入れると大人風味に♪