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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2021.02.02

ニラ玉焼きそば

作り方

1

ベーコンは小さめにカットし、ニラは5cm幅に切る。
【調味料】はすべて混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油を熱して、水溶き片栗粉を加えた溶き卵を流し入れる。
かき混ぜながら火を通したら、皿に一度取り出しておく。

3

2と同じフライパンにベーコンを入れ焦がさないように炒める。
もやし、しめじを入れ全体がしんなりするまで炒める。

4

電子レンジで温めた麺を3に入れて炒める。

5

麺がほぐれたら1で合わせておいた【調味料】を加えて、全体が混ざるよう炒める。

6

5に2の卵を入れて軽く混ぜたら、ニラを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

ポイント

焼きそば用の麺はレンジで予め温めておくと炒める時にほぐしやすい◎