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ヨジデス
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福島まるごとライブ ヨジデス

午後3:55〜4:50 月〜金生放送

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ぱぱっとゴハンデス

2020.09.08

オリエンタル風焼きうどん

作り方

1

野菜は食べやすい大きさにカットする。
カレー粉とオイスターソースをよく混ぜ、しょうゆ、ごま油を加えて合わせる。

2

フライパンに油をひき、豚バラを入れて火を通す。
ニンジン、シイタケ、キャベツ、もやしの順に入れ炒める。

3

野菜がしんなりするまで炒めたら一度取り出しておく。

4

フライパンに茹でたうどんを入れ、焼き色がつくまで炒める。

5

4に野菜を戻し入れ合わせたら、1の合わせた調味料を加え1分ほど混ぜ合わせる。

6

こしょうで味を調えて出来上がり。

ポイント

炒めた野菜は一度取り出す。炒め過ぎに注意!