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ぱぱっと ゴハンデス

鶏とキュウリのピリ辛ザーサイ和え

作り方

1

鶏むね肉は耐熱皿にのせ、酒、塩を振ったら、ふわっとラップをかける。
レンジで5分ほど加熱する。

2

キュウリは手で押しつぶし、食べやすい大きさにする。

3

加熱した鶏むね肉の粗熱が取れたら、ほぐしてボウルに入れる。

4

3にキュウリ、ザーサイ、白ごまを加え、調味料もすべて入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

ポイント

鶏むね肉はレンジでチン♪で簡単調理!

材料

4人前

鶏むね肉

1/2枚

キュウリ

2本

ザーサイ

50g

小さじ1/2

小さじ1

白ごま

大さじ1

【調味料】

適量

うま味調味料

少々

ごま油

大さじ1

ラー油

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

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