TELEVISION PROGRAM食メキふくしま

可愛らしく珍しい野菜 ラットテールラディッシュ

2020.06.09

郡山市西田町ではねずみの尻尾が付いたようなかたちから

名付けられた珍しい野菜、ラットテールラディッシュが栽培されています。

ラットテールラディッシュはダイコンの花の実です。

味はカイワレダイコンに似て少し辛みがあります。

シンプルに湯がいてマヨネーズで食べる以外にも

漬物や炒めもの、サラダにしてもおいしいと評判です。

JA農産物直売所 愛情館

郡山市朝日2丁目3-35

024-991-9080

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