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春の訪れを感じる西会津町のウド

2020.03.26

西会津町尾野本地区のハウスでは

天然物から品種改良されたウドが栽培されています。

光を遮断することで白く大きく育ったウドは

食べやすいのが特徴です。

「道の駅にしあいづ」のレストランではこの時期、

ウドを使ったメニューを提供しています。

西会津町のウドで春の訪れを感じてみてはいかがですか?

ふるさと薬膳レストラン櫟(いちい)

道の駅にしあいづ

0241-48-1512

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