TELEVISION PROGRAM食メキふくしま

会津農林高校の会津伝統野菜専攻班

2019.09.13

会津坂下町の会津農林高校で

地元の伝統野菜を学んでいる会津伝統野菜専攻班!

実際に学校で伝統野菜を栽培して

さまざまなところに販路を広げています。

そのひとつが会津伝統野菜「小菊カボチャ」!

真上から見ると菊の花のように見える小ぶりなカボチャです。

会津伝統野菜専攻班はただ育てるだけではなく

6次化商品の開発も行っています。

彼らの活動もまた伝統として受け継がれます。

会津農林高校

会津坂下町曲田1391

0242-83-4115

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