TELEVISION PROGRAM食メキふくしま

二人の師を持つ農家が作る日本一のニンジン

2019.03.27

郡山市逢瀬町の農家、小野寺さんの畑では

郡山のブランド野菜のひとつ「紅御前」の収穫が行われていました。

種を蒔く前に必ず畑の土を分析して

ニンジンに最適な環境を作ることを心がけている小野寺さん。

おととしの有機栽培で作られた野菜の品評会

「オーガニックエコフェスタ」で小野寺さんのニンジンは日本一になりました。

空手の師から学んだ精神と農業の師である先輩農家から受け継いだ

技術で小野寺さんはさらなる高みを目指します。

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