TELEVISION PROGRAM食メキふくしま

漬物屋さんのピクルス おここさん

2018.11.30

昭和9年創業のいわき市の長久保食品

伝統の味を守り続けてきた漬物屋さんが新たに挑戦したのが

福島の野菜で作ったピクルス「おここさん」

柔らかい酸味の漬物屋さんらしいピクルス

大根にしその葉を巻いた漬物「長久保のしそ巻き」

1年以上漬け込んだ大根をじっくり時間をかけて作っています

伝統の味を守りつつ、新たなフルーツ系のピクルスにも挑戦

「大事な人に召し上がっていただきたい」

そこには「伝統」と「挑戦」を胸に刻みながら

商品を育てていくという気持ちが込められています

長久保食品

いわき市好間町中好間字鍛冶内28-2

0120-232-423

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