TELEVISION PROGRAM食メキふくしま

こだわりの牛乳から生まれたソフトクリーム

2018.08.31

棚倉町の農産物直売所「魅力満点物語」の一角にある「ミルク工房」。

ここには牛乳の低温殺菌処理施設が併設されています。

通常の高温殺菌とは違い低温で時間をかけて殺菌処理をすることで牛乳本来の

栄養や美味しさをそのまま残すことができます。

魅力満点物語で美味しく処理された牛乳はプリンやシュークリームなど形を変えて販売されます。

中でもこの時期人気なのが濃厚な味わいのソフトクリーム。

コーヒーゼリーの上に乗せたソフトクリームは大人の味、わざわざこのソフトクリームを食べるためにこの直売所に

遠くから来るフォンも多いとか。

農産物直売所 魅力満点物語

東白川郡棚倉町大字下山本字愛宕平15-1

0247-33-1212

THE MILK 初絞り

180ml...180円(税込)

900ml...650円(税込)

ブルーベルーソフトクリーム350円(税込)

コーヒーゼリーソフトクリーム250円(税込)

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