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15日は南相馬市の春菊

2017.12.15

「春」という字が入っているのに出荷のピークは「冬」の春菊。

南相馬市の農場では、鍋の季節に合わせ出荷のピークを迎えています。

南相馬の春菊は地域のみんなで品種改良を重ねた春菊

これまで20本入る袋が10本程度でいっぱいになる太くて柔らかい春菊です。

苦味もさほど強くなく地元の人のおすすめの食べ方はからしマヨネーズをかけてサラダ風に。


南相馬市で育まれ太くおいしく育った春菊、一度味わってみてはいかがですか?

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