お蕎麦が、さらにおいしい季節になりましたね!

今回は南会津で新蕎麦を使って蕎麦打ち体験をしてきました!

ということで、蕎麦打ちに使う水にもこだわりました!

行っちゃいます!では、すっかりおなじみ?になった湧き水を使いました!

使用したのは南会津で有名だという高倉山湧水の長寿の水!

今回、蕎麦打ちを教えてくれたのは南会津町の紀(きの)さん!

とてもわかりやすく教えていただきありがとうございました!

でも僕がやったらちょっと太くなってしまいました...すみません(笑)

蕎麦打ちは一日にしてならずですね!

放送は11/12(木)18:40頃～です!

お楽しみに～