午後4時40分〜

TELEVISION PROGRAMらーめん道

No.941 うえんで喜多方店

2021.09.15

来年で創業50年を迎える会津ラーメンの老舗人気店「うえんで」が

2019年オープンの会津若松市・山鹿店に続き3店目をオープン。

それがこの「うえんで喜多方店」。

白を基調とした店内は女性が一人でも入りやすいようにと設計されたもの。

器は会津本郷焼。

看板メニューは貴重な会津山塩を使った一杯。

会津山塩らぁ麺 800円

三島町産の会津地鶏をベースにした透明度にこだわったスープは絶品。

喜多方店の開店に合わせて作った麺は国産小麦にこだわりました。

煮干らぁ麺 950円

えぐみや苦みも含めて煮干しのうまみが満載のこの一杯は煮干し好きには

ぜひ味わってほしいラーメン。

通常の麺に加え幅広の「いったん麺」も入っていて楽しい食感が味わえます。

住所 喜多方市字上川向4488-1
TEL 0241-23-8388
営業時間 9:00-15:00(ラストオーダー14:30)
定休日 火曜日
駐車場 店前に7台分、店の近くに12台分

掲載されている情報はすべて放送時のものです

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