午後4時40分〜

TELEVISION PROGRAMらーめん道

No.918 中華さくら

2021.04.07


アートな外観が目印の中華料理店「中華さくら」。
多くの人が、その味を求めてやって来ます。


地元で根強い人気を誇る、このお店。
人気の理由は...味だけではなく、そのボリューム!
「おなかいっぱいなのは、幸せなこと」と店の方は話します。

そんなこちらで、頑張る人を応援したい、と提供しているラーメンが...


この「さくらがんばろうラーメン(1,122円・税込)」!!
丼からはみ出したチャーシューの上には、山盛りのからあげ!!!


からあげは、何と鶏のモモ肉2枚分を使っています!
肉好きにはたまらない見た目...。


スープは、鶏ガラと豚足をベースに、
ネギなどの香味野菜を加え、数時間煮込んだものを使います。


しょう油で煮込んだ豚バラ肉のチャーシュー。
この時使ったしょう油が、しょう油ダレになります。


ジューシーなからあげに、意外にあっさりとしたスープがGood!
さらに特注の細麺はツルッツルで喉ごしが良く、
繊細な味わいが楽しめますよ~♪


中華さくらでは、あっさりとした塩ラーメンも人気。
この「わたしのしおらーめん(836円・税込)」には、
ブレンドした数種類の塩が使われています。

「おなかもいっぱい、心もいっぱいで幸せになってほしい...」
ここは、ホッとした気分になれる中華料理店です。

住所 福島市南矢野目字高田19-1
TEL 024-553-3932
営業時間 11:00~14:30(14:15 LO)、18:00~23:00(22:30 LO) ※日曜・祝日は11:00~21:00(20:45 LO)
定休日 不定休

掲載されている情報はすべて放送時のものです

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