午後4時50分〜

TELEVISION PROGRAMらーめん道

No.833 若武者弐號店みどり湯食堂

2019.03.20

道の駅安達上り線の直売所「駅菜都(えきさいと)」内にあるみどり湯食堂で

今月から"朝ラー"がスタート!

このラーメンの主役のひとつが大塩裏磐梯温泉の温泉水から作られた山塩。

さらにこの山塩の特性を最大限に引き出すのが6種類の貝。

店主推奨の三島町産会津地鶏を丸ごと4羽分も使ったスープと合わせて・・・

構想から一年半以上かけて完成した「会津山塩物語 580円(朝ラー料金)」

貝のうまみと香りが立ち上る優しい味わいの一杯。

※午前11:00以降は通常料金650円

特注の超多加水麺のもっちもち感がスープとの相性抜群!

さらに朝ラーはもう一種類。

「会津黒煮干し中華そば 580円(朝ラー料金)」※通常650円

肉のうまみをたっぷり含んだ醤油ダレとガツンと効いた煮干しのうまみ。

朝からでもちょっとこってり系が食べたいという人におすすめです。

「会津山塩物語」は福島市の鸐(やまどり)でも食べられます。

※朝ラーはありません、通常料金の650円です。

住所 二本松市下川崎上平33-1 道の駅安達(上り線)
TEL 0243-61-3100(道の駅安達)
営業時間 9:30-19:00 ※朝ラー料金は9:30-11:00まで
定休日 年中無休

掲載されている情報はすべて放送時のものです

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