午後4時50分〜

TELEVISION PROGRAMらーめん道

No.828 旬菜肴房 善舞

2019.02.13

郡山市安積町の「旬菜肴房 善舞」はラーメンにこだわりを持った居酒屋です。

特に人気を集めるのは「黒ゴマ担担麺 (850円)」

ランチでは1番人気の商品で、4人に1人が頼むほど。

人気の秘密はこの黒ゴマの量!この画像で大さじ2杯分あります。

注文を受けてからゴマを擦るため、香りと風味が引き立ちます。

擦ったゴマを入れると少しとろみがついて、ゴマの濃厚な香りが立つスープになるのだとか。

麺にはゴマが絡みつき、もっちりとした麺にゴマがしっかり絡み付いています。

食べ進めるとゴマの豊かな風味とラー油のピリ辛さがが口いっぱいに広がります。

お店のこだわりが光る一杯です。

もう一つのオススメは「黒マー油みそらーめん(850円)」

自家製の香味油・マー油をみそラーメンの上にたっぷりとかけた温まる一杯。

マー油から香るニンニクが食欲を刺激しますよ♪

こちらは冬期限定なので、お早めに!

住所 郡山市安積町笹川西長久保154
TEL 024-926-0625
営業時間 ランチ 11:00~14:00
居酒屋 17:00~01:00
定休日 ランチ 日、祝
居酒屋 無休

掲載されている情報はすべて放送時のものです

月別アーカイブ月別アーカイブ

    PAGE TOP

    ページの先頭へ