午後4時50分〜

TELEVISION PROGRAMらーめん道

No.823 お食事処だいこくや

2019.01.09

本宮市の県道119号線沿いにあるお食事処だいこくや。

店内には、古民家のような立派な梁、そして分厚い一枚板のテーブルが置かれ、

落ち着いた雰囲気の中で食事をすることができます。

だいこくやの看板メニューが、創業以来30年間変わらぬ看板メニュー「だいこくラーメン」です。

だいこくラーメンの人気の秘密はトッピングに使われる野菜の量です。

なんと1.1kgのキャベツ、白菜、人参など14種類も具材が入ります。

だいこくラーメンに使うスープは野菜炒めなどにも使われるオールマイティーな

秘伝のスープ。詳細は企業秘密だそうです。

しょうゆダレは、濃口醤油と薄口しょうゆでチャーシューを煮込んだもので、

肉のうまみが浸み込んでいます。

麺はこちらも30年間変わらない、中太の縮れ麺

お客さんの健康を考えて誕生し、30年間変わらぬ味のラーメン!

それが看板メニューの「だいこくラーメン」800円(税込)です。

アツアツのあんかけがよくからむ麺、寒い冬にぴったりです!。

こちらも野菜たっぷりの「五目ラーメン」750円(税込)。

野菜の甘みが塩味のスープのおいしさを引き立てます。

住所 本宮市白岩字柳内61-1
TEL 0243-44-3178
営業時間 11:00~15:00(夜は要予約)
定休日 水曜日

掲載されている情報はすべて放送時のものです

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