午後4時50分〜

TELEVISION PROGRAMらーめん道

No.818 SUGAZO

2018.11.21

ご当地"白河ラーメン"とはひと味違うラーメンを提供するSUGAZO。

ご主人は元プロボクサー。

白河ではちょっと珍しい豚骨ベースのスープ。

鶏ガラや豚足、モミジも入ったとろとろのパイタンスープ。

こちらは昆布とシイタケをひと晩水出しし煮干しを加えてさらに追い鰹をした和風だし。

これを提供する直前に合わせる"ダブルスープ"がSUGAZOの味。

しょうゆらーめん 730円

麺は自家製の手打ち麺。

表面を焼いた厚切りのチャーシューは食べごたえあり!

自家製ラー油の担々麺もおすすめです。

住所 白河市外薄葉27-3
TEL 0248-27-1271
営業時間 11:30-14:30 18:00-21:00
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)
駐車場 店前に6台分 となりのビデオ店に3台分

掲載されている情報はすべて放送時のものです

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