午後4時50分〜

TELEVISION PROGRAMらーめん道

No.768 麺処 一凛花

2017.11.22

今年8月に二本松市の国道4号沿いにオープンした「麺処 一凛花」

こってりとあっさりの2種類のラーメンを出しています。

こってりの代表がこちらの「角煮 一凛花」950円(税込)です。

スープは豚骨と鶏ガラを約6時間煮込んでだしをとったもので、とても濃厚。

豚バラ肉を使った角煮は重さ200グラムとボリューム満点。

それでいて、口の中でとろける繊細なおいしさがあります。

こちらはあっさりの代表的なメニュー「和心」670円(税込)です。

スープはカツオ節などでだしを取った魚介系のスープと先ほどの動物系のスープを合わせます。

麺はどちらもストレートの中太麺。どちらのスープともとてもよく合います。

住所 二本松市槻木110-2
TEL 0243-22-2120
営業時間 11:00~21:00
定休日 火曜

掲載されている情報はすべて放送時のものです

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