ふくしま らーめん道

No.438 麺処 中華惣菜 若武者

waka-tsuke

とろ豚・魚介・濃厚極太つけ麺 750円

 

色とりどり、鮮やかに盛り付けられたこちらのつけ麺。

二本松に昨年12月にオープンした中華惣菜も出すこちらのお店の

看板メニューがこの逸品!

ラーメンは独学でというご主人ですが、見た目のボリュームだけでなく、

こだわりも盛りだくさん!

スープは約2日かけて作るとんこつベースの超濃厚スープ!

麺は北海道産小麦100%で作った全粒粉入り胚芽麺で、

そばのようにコシが強い食感!スープに負けない存在感ある極太麺に

なっています。

また、スープの中には細かく刻まれたバラ肉がまぶしてあります!

ドーンとレンゲにのった分厚いチャーシューも魅力的ですよね!

意外とあっさりした口当たりなので、スープによくからませて召し上がってください。

 

waka-gyouza 大将餃子(3個) 250円

餃子もオススメ!

まるでショウロンポウのように肉汁たっぷり!

自家製ラー油で召し上がれ♪

 

waka-miso 武者味辛味噌ラーメン 850円

さらにさらに!こちらのお店では月ごとの限定ラーメンもやっていて、

メニューにはのっていませんが、常連客や濃厚好きなファンから

支持され、裏メニューとして出されています!

自家製味噌とXO醤や干しえびなど混ぜたものから、自家製生キャラメルを

練りこむなど、こちらも唯一無二の超超濃厚スープが堪能できる一杯!

お客さんの間では「食べるスープ」などともいわれているぐらい

濃厚なんだそうですよ☆

 

ここでは紹介しきれないほど、魅力がたくさんある若武者。

ぜひお店に足を運んで、その「濃厚さ」を味わってみてください☆

 

外観・地図

waka-gaikan waka-map

データ

住所:二本松市本町2-86-1

電話:0243-22-7107

営業時間:11:30~24:00

定休日:水曜

※つけ麺の大盛りはアツアツで食べてもらいたいという思いから、

いまのところやっていませんが、さらに研究して順じ可能にする予定ということです

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