No.430　手打ちラーメン　はじめ。

手打ちラーメン 600円

白河でもラーメン激戦区といわれている、国道289号線沿いに去年、

新たな挑戦者が登場しました！

伊達鶏を使ったスープと、栃木豚のチャーシューで勝負する

自慢のスープには伊達鶏のきれいな鶏油がよく出ていて、

麺とよくからんでいます！麺ももちろん、手打ち麺！

打ってから約1週間は、じっくり熟成し、旨みとコシを出します！

白つけ麺 700円

今月からは、白つけ麺と黒つけ麺が登場！

白はモンゴル産の塩とオイスターソースを使ったタレ。

スープには、伊達鶏100％と魚介系（あごとコンブ）でとった

魚介系鶏ダシつけ麺といったところ！

ラーメン激戦区これからも目が離せません！

外観・地図

データ

住所：白河市池下95-5

電話：0248-27-8289

営業時間：11：30~19：30

定休日：火曜 ⇒ 金曜に変更になりました！