ふくしま らーめん道

No.412 らーめん でぽっと

depo-r 極旨しょうゆ(並) 680円

いわき市郷ヶ岡の住宅街に半年前にオープンした

とんこつらーめんの店・でぽっと。

ご主人は洋食屋などを経験してから、ラーメンの世界に飛び込みました。

しかし店を始めてから「わざわざ食べに来てもらえるようなラーメンを作らなければ生き残れない」と思い始めたご主人は、メニューを一新することを決意!

 

まず、あっさりとこってりでスープを分け、お客さんの好みを選べるように改良!

醤油ダレも味噌のようなどろっとした濃厚な質感のある特製ダレをはじめ

たまり醤油など3種類を加えました。

 

追求すればするほど、らーめんという食べ物は奥が深いと語るご主人。

現在新メニューを開発中で、近日メニューに入るとのことで

これからが楽しみなお店です。

 

depo-tsuke 温つけ麺(並) 750円

とんこつらーめんのほか、つけ麺も10月から新登場!

あつもりで食べるのがこれからの時期オススメです!

※さらに、いわきといえばデカ盛り!麺4玉・スープ3杯分のチャレンジメニュー

でぽっとらーめん(¥1000)もあります!

時間制限内(男性20分/女性30分以内)にスープまで完食すれば無料!

チャレンジしてみては!?

外観・地図

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データ

住所:いわき市郷ヶ岡3丁目17-1

電話:0246-28-6175

営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00

定休日:不定休

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